純豆腐と半玉の韓国ラーメン（1人分）

純豆腐を半分用意し、麺・粉末スープ・かやくをそれぞれ半分に分けます。卵とねぎも準備します。

小鍋にごま油大さじ1/2、にんにく小さじ1/2、粉末スープ半分と好みで粉唐辛子小さじ1/4を入れ、中火で数秒混ぜて焦がさないようにします。

水1カップ（約240mL）を加えて沸かし、純豆腐1/2パックを大きめにすくい入れて再び沸かします。

麺半分とかやく半分を入れ、麺がほぼ煮えるまで約3分煮ます。商品の調理表示も確認してください。

卵1個を割り入れて黄身を崩し、白身も黄身も完全に固まるまでさらに煮ます。半熟のまま仕上げないでください。

ねぎ大さじ1とこしょう少々を加えて火を止めます。熱い汁でやけどしないよう注意し、残りは2時間以内に冷蔵します。