晋州風・青唐辛子とオムクの辛いキンパ（3本）

のりと温かいご飯を用意し、練り物の包装表示にある加熱指示を確認します。

練り物、にんじん、青唐辛子を3〜5mmに刻みます。唐辛子を切る際は手袋を着けて目に触れないでください。

しょうゆ、オイスターソース、刻みにんにくを小鉢で混ぜます。

中火で油を熱し、練り物と野菜を、練り物全体が熱くなり野菜が柔らかくなるまで炒めます。

調味料を加え汁気がほぼなくなるまで炒め、火を止めてご飯、ごま油、ごまを均一に混ぜます。

のり3枚にご飯を3等分して広げ、奥2cmを空けてしっかり巻き、巻き終わりを下にします。

清潔な包丁で切ってすぐ食べます。お弁当の場合は速やかに冷やして保冷し、常温で長時間置かないでください。