公式ラーメンおやつ集 — 5分44秒からラーメンチヂミ
公式まとめ動画の5分44秒にラーメンチヂミの紹介があります。
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長ねぎ入りのカリカリ韓国式ラーメンチヂミ(1人分)
韓国の袋ラーメンをゆでて水を切り、長ねぎと粉末スープを混ぜて薄く焼きます。乾麺を砕くラーメンスナックや汁気のあるラッポッキとは異なる、卵を使わない簡単なおやつです。
01 / GET READY
0 / 4材料
人分: 1 · 材料を確認
02 / LET'S COOK
5 手順作り方
- 01
長ねぎを洗って水気を切り、小口切りにします。袋から麺と粉末スープを別々に出します。
- 02
鍋で湯を沸かし、袋の指定時間に合わせて麺をゆでます。芯がなくなったらざるでしっかり湯を切ります。
- 03
水気を切った麺に粉末スープ1/2袋と長ねぎ25 gを加えて混ぜます。残りの粉末スープは入れません。
- 04
フライパンに油大さじ1を入れ中弱火にします。麺を2つの小さなまとまりに分けて薄く押し広げ、底面に焼き色がつくまで焼きます。
- 05
小さなチヂミを慎重に返し、反対側も香ばしく焼きます。表面が乾いてまとまったら取り出し、少し冷まして食べます。
調理前の確認
熱いゆで湯を捨てるときのやけどと油はねに注意し、水気をよく切ります。ラーメン製品に記載された小麦・大豆・卵・乳・魚介などのアレルゲンを確認してください。すぐに食べるか2時間以内に冷蔵し、残りは中まで十分に温め直してください。
Allergens: wheat, soy, egg/milk/shellfish depending on packaged ramyeon product
画像・出典
料理写真の代わりにイラストを表示しています。


