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エアフライヤーで作る韓国の甘辛ラミョンタン(2人分)
乾燥インスタント麺をエアフライヤーでカリッとさせ、コチュジャンとケチャップの甘辛だれを薄くからめる韓国のおやつです。原典のエアフライヤー代替法を採用し、付属スープ粉末は使いません。
01 / GET READY
0 / 7材料
人分: 2 · 材料を確認
02 / LET'S COOK
4 手順作り方
- 01
麺を袋から出し、食べやすい大きさに割ります。付属の粉末スープや具材は入れません。
- 02
麺をエアフライヤーのバスケットに重ならないように並べ、180℃で約5分加熱します。途中で確認し、色が早く濃くなれば先に取り出します。
- 03
小鍋でコチュジャン、ケチャップ、砂糖、水あめを弱火で混ぜ、砂糖が溶け小さな泡が出るまで加熱します。濃すぎる場合は水を大さじ1まで足します。
- 04
火を止めてカリッとした麺にたれを手早く薄くからめます。ごまを振り、オーブンシートの上に重ならないように広げて冷まします。
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参考リンク
調理前の確認
製品表示で小麦・大豆などのアレルゲンを確認し、ごまにも注意してください。熱いたれはやけどの原因になるため、十分冷ましてから触ります。機器の説明書に従い焦がさないようにします。残りは清潔な密閉容器に入れますが、食感が落ちることがあります。
Allergens: 밀(라면), 대두(고추장 및 라면 제품에 따라), 참깨, 기타 라면 제조사 표시 알레르겐 확인
画像・出典
AI生成画像です。


