라이스페이퍼로 감싸는 노오븐 감자빵 6개

감자의 싹과 초록 부위는 피하고 껍질을 벗겨 2cm로 썬 뒤 내열 그릇에 물 80mL와 함께 담습니다.

전자레인지 전용 뚜껑을 느슨하게 덮고 약 7~10분 가열합니다. 가운데가 포크로 쉽게 찔릴 때까지 추가 조리하고 뜨거운 증기를 조심하세요.

물을 따라낸 감자를 으깨 크림치즈 35g·버터 20g·설탕 15g·소금 1g을 고루 섞고, 만질 수 있을 정도로 식힙니다.

콩가루 30g과 검은깨 5g을 섞고 감자 속을 6등분하여 둥글게 빚습니다.

라이스페이퍼를 한 장씩 미지근한 물에 잠깐 적셔 부드러워지면 감자 속을 올리고 가장자리를 접어 완전히 감쌉니다.

콩가루와 검은깨 혼합물을 겉에 묻힙니다. 물에 불린 뒤 그대로 먹을 수 있는 라이스페이퍼를 사용하고, 가열 지시가 있는 제품은 포장 안내를 따릅니다.