AI 생성 이미지반찬 · K-FOOD
데친 어묵·오이 초고추장무침 2인분
사각어묵을 데쳐 오이·양파와 초고추장에 무치는 짧은 조리의 한국 반찬. 볶음어묵과 다른 조리 방법이다.
01 / GET READY
0 / 7준비할 재료
인분: 2 · 재료 체크
02 / LET'S COOK
5 단계만드는 순서
- 01
어묵 포장의 가열 지시를 확인한 다음 끓는 물에 넣어 충분히 데우고 물기를 뺀다.
- 02
손질할 만큼 식은 어묵을 1cm 폭으로 썬다.
- 03
깨끗이 씻은 오이·양파를 얇게 썰고 쪽파는 송송 썬다.
- 04
어묵과 채소에 초고추장·참기름을 넣어 골고루 버무린다.
- 05
통깨를 뿌려 바로 먹고, 남으면 신속히 냉장한다.
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조리 전 확인
어묵은 제품별 생선·밀·달걀·대두 성분과 가열 지시를 확인한다. 초고추장의 밀·대두 및 참깨 알레르기도 확인하고, 데친 어묵을 상온에 오래 방치하지 않는다.
Allergens: 생선, 밀(제품별), 달걀(제품별), 대두(제품별), 참깨
원본·사진 출처
AI 생성 이미지입니다.