AI 생성 이미지반찬 · K-FOOD
가을 무채로 부치는 바삭한 무채전 3인분
가을 무를 곱게 채 썰어 부침가루와 함께 얇게 지지는 한국식 무전입니다.
01 / GET READY
0 / 8준비할 재료
인분: 3 · 재료 체크
02 / LET'S COOK
5 단계만드는 순서
- 01
무는 얇고 길게 채 썰고 고추는 선택적으로 얇게 썹니다.
- 02
부침가루에 찬물을 조금씩 섞어 흐르는 농도로 만듭니다. 무에서 물이 나오니 물의 양을 조절합니다.
- 03
반죽에 무채와 고추를 넣고 무채에 반죽이 얇게 묻도록 섞습니다.
- 04
중불로 달군 팬에 기름을 두르고 작고 얇게 펼쳐 굽습니다. 바닥이 노릇하면 뒤집습니다.
- 05
양쪽이 노릇하고 가운데 무채가 부드럽게 익으면 꺼냅니다. 선택적으로 간장·식초 소스를 곁들입니다.
DISCOVER MORE
더 읽어볼 자료
조리 전 확인
부침가루·간장의 밀·대두 표시를 확인하세요. 무채가 가운데까지 익도록 얇게 부치고 조리 후 오래 상온에 방치하지 않습니다.
Allergens: 밀(부침가루) / wheat / 小麦, 선택 간장의 대두·밀 / optional soy and wheat / 任意のしょうゆの大豆・小麦
원본·사진 출처
AI 생성 이미지입니다.