とびこ・完熟卵の香ばしいアルバプ（2人分）

野菜とたくあんを刻み、のりをちぎり、とびこを表示どおり冷蔵解凍します。

とびこにレモン汁を混ぜ、卵は黄身も白身も固まるまで別に加熱します。

フライパンにごま油10mLを入れ、ご飯を薄く広げて底が香ばしくなるまで焼きます。

キムチを温め、とびこを広げて蓋をし中心までしっかり加熱します。生の魚卵は加えません。

きゅうり、たくあん、のり、ねぎ、完熟卵を載せ、残りのごま油を加えてすぐ食べます。